କେକ୍ସିଣ୍ଡେ ମେସିନାରୀ କ୍ରେପ୍ ମେକର ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ, ବେକିଂ ଦୋକାନ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଦୋକାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ କାରଖାନାରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଗୋଲ ଏବଂ ବର୍ଗାକାର ସିଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ। ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟାସ ଏବଂ କ୍ଷମତାକୁ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ ରୋଲ୍ ରାପର୍, ଇଞ୍ଜେରା, ପପିଆ, ଲୁମ୍ପିଆ, ସାମୋସା, ଫ୍ରେଞ୍ଚ ପ୍ୟାନକେକ୍, କ୍ରେପ୍, ଇତ୍ୟାଦି ତିଆରି କରିପାରିବ। ଏହି ମେସିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣର ବହୁମୁଖୀ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସମନ୍ୱୟ, ସରଳ କାର୍ଯ୍ୟ, ଉଚ୍ଚ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା, ଶ୍ରମ ସଞ୍ଚୟ।
ପ୍ରଥମେ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କଞ୍ଚାମାଲକୁ ହପରରେ ପକାନ୍ତୁ। ମେସିନଟି 100-200℃ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ ହୋଇଥିବା ଡ୍ରମରେ କ୍ରେପ୍ କୁ ନିରନ୍ତର ବେକ କରେ ଏବଂ ଗଠନ କରେ, କନଭେୟରରେ କ୍ରେପ୍ ଗୁଡିକୁ ଶୁଖାଇଥାଏ, ଇଚ୍ଛିତ ଲମ୍ବରେ କାଟିଥାଏ, କ୍ରେପ୍ ଉପରେ କ୍ରିମ୍ ବିସ୍ତାର କରିଥାଏ, ତା’ପରେ କ୍ରେପ୍ କୁ ଘୋଡ଼ାଇଥାଏ ଏବଂ କନଭେୟରରେ ରୋଲ୍ ହୋଇଥିବା କ୍ରେପ୍ କୁ କାଟିଥାଏ, ଏବଂ ଶେଷରେ କ୍ରିମ୍ କ୍ରେପ୍ କେକ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିଥାଏ।
ଉନ୍ନତ ମାନବିକ ଡିଜାଇନ୍
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ରେପ୍ ମେକରକୁ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ସହିତ ୱେଲ୍ଡ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ଦୃଢ଼ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ। ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ପରିଚାଳନା କରିବାକୁ ସହଜ, ବୁଦ୍ଧିମାନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଅଣଦେଖା। ଅପରେଟିଂ ପ୍ୟାନେଲ୍ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀର ବ୍ୟବହାରକାରୀ-ଅନୁକୂଳ ଡିଜାଇନ୍ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ପରିଚାଳନା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣକୁ ସହଜ କରିଥାଏ।
ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନଏବଂଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତକରଣ
ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କ୍ରେପ୍ ମେକର ଡିଜାଇନ୍ ଉଚ୍ଚ ଉପକରଣ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ସମାନ ତାପ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ ରୋଲ୍ ରାପର୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ପ୍ରକୃତ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ ରୋଲ୍ ସ୍କିନର ଘନତା 0.5-2mm ମଧ୍ୟରେ ସଜାଡ଼ି କରାଯାଇପାରିବ।
ସୁରକ୍ଷିତ ଜୀବାଣୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
କ୍ରେପ୍ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା କୁଲିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ ବ୍ୟାଟର ସିଲିଣ୍ଡର ଏବଂ ନୋଜଲ୍ରେ ବ୍ୟାଟରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ସହଜରେ ଜୀବାଣୁ ବଂଶବୃଦ୍ଧି ନକରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାଟରକୁ ସର୍ବଦା ପ୍ରାୟ 20 ℃ ରେ ରଖାଯାଇପାରିବ। ୱାରେଣ୍ଟି ଅବଧି ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ମଧ୍ୟରେ କ୍ରେପ୍ରେ ଜୀବାଣୁ କଲୋନୀର ମୋଟ ସଂଖ୍ୟା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହେବା ଏବଂ ଭଲ ଅବସ୍ଥା, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
ସଫା କରିବାକୁ ସହଜ
କ୍ରେପ୍ ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କର ପ୍ରମୁଖ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ରେ ତିଆରି, ଏବଂ ସଂଯୋଗକାରୀ ପାଇପ୍ଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ଅଲଗା କରିବା ଏବଂ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତି। ବ୍ୟାଟର ସିଲିଣ୍ଡର, ଗିଅର୍ ପମ୍ପ, ନୋଜଲ୍, ବ୍ୟାଟର ପ୍ଲେଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ଅଲଗା କରିବା ଏବଂ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତି, ସଫା କରିବା ପାଇଁ କୌଣସି ମୃତ କୋଣ ଛାଡି ନଥାଏ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧିର ବିପଦକୁ ଏଡାଏ।
ସୁରୁଖୁରୁରେ ଚଲାନ୍ତୁ
କ୍ରେପ୍ ମେକର୍ ମେସିନର ସମସ୍ତ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଆସେସୋରିଜ୍ ପ୍ରଥମ ଧାଡିର ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ଅଟେ ଯାହାର ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା, ଉଚ୍ଚ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେବା ଜୀବନ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ, ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ସ୍ଥିର ଏବଂ ନିରାପଦ। ବୈଦ୍ୟୁତିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କ୍ୟାବିନେଟର ସୁରକ୍ଷା ସ୍ତର IP69K, ଯାହାକୁ ସିଧାସଳଖ ଧୋଇହେବ ଏବଂ ଏଥିରେ ଉଚ୍ଚ ସୁରକ୍ଷା କାରକ ଅଛି।
କେକ୍ସିଣ୍ଡେ ମେସିନାରୀ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ଖାଦ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ନିର୍ମାତା। 20 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି, ଆମର କମ୍ପାନୀ ଆଧୁନିକ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ନିର୍ମାତା ଶିଳ୍ପ ଉଦ୍ୟୋଗ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଭାବରେ ବୈଷୟିକ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ, ପ୍ରକ୍ରିୟା ଡିଜାଇନ୍, କ୍ରେପ୍ ଉତ୍ପାଦନ, ସଂସ୍ଥାପନ ତାଲିମର ଏକ ସଂଗ୍ରହ ହୋଇସାରିଛି। ଆମର ଦୀର୍ଘ କମ୍ପାନୀ ଇତିହାସ ଏବଂ ଆମେ ଯେଉଁ ଶିଳ୍ପ ସହିତ କାମ କରିଛୁ ସେ ବିଷୟରେ ବିପୁଳ ଜ୍ଞାନ ଉପରେ ଆଧାର କରି, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ବୃତ୍ତିଗତ ବୈଷୟିକ ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବା।
କ୍ରେପ୍ ମେସିନ୍ ପ୍ରୟୋଗ
ଏହି ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କ୍ରେପ୍ ତିଆରି ମେସିନ୍ କ୍ରେପ୍, ଫ୍ରେଞ୍ଚ କ୍ରେପ୍, କ୍ରିମ୍ କ୍ରେପ୍ କେକ୍, ଏଗ୍ ରୋଲ୍ ପେଷ୍ଟ୍ରି, ଚକୋଲେଟ୍ କ୍ରେପ୍, ପ୍ୟାନକେକ୍, ଫାଇଲୋ ରାପର୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମାନ ଉତ୍ପାଦ ତିଆରି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
କ୍ରିମ୍ କ୍ରେପ୍ସ କେକ୍
୧.ବିକ୍ରୟ-ପୂର୍ବ ସେବା:
(୧) ଉପକରଣ ବୈଷୟିକ ପାରାମିଟର ଡକିଂ।
(୨) ବୈଷୟିକ ସମାଧାନ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଇଛି।
(3) କାରଖାନା ପରିଦର୍ଶନ ।
୨. ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା:
(୧) କାରଖାନା ସ୍ଥାପନରେ ସହାୟତା କରନ୍ତୁ।
(୨) ସଂସ୍ଥାପନ ଏବଂ ବୈଷୟିକ ତାଲିମ।
(3)ଇଞ୍ଜିନିୟରମାନେ ବିଦେଶରେ ସେବା ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ।
3. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସେବାଗୁଡ଼ିକ:
(୧) କାରଖାନା ନିର୍ମାଣ ପରାମର୍ଶ।
(୨) ଉପକରଣ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଅଂଶୀଦାର।
(୩) ବ୍ୟବସାୟ ବିକାଶ ପରାମର୍ଶ।